Газовые грили с вертелом
Приготовление на вертеле – полезная кулинарная опция, которая доступна только в моделях газовых грилей. Она позволяет готовить большие куски мяса, птицу и даже молочного поросенка. Благодаря постоянному вращению, мясо равномерно прожаривается, приобретая аппетитную корочку и оставаясь сочным внутри.
Особенности грилей с вертелами
На рынке существует несколько разновидностей газовых грилей с широким функционалом. Как правило, вертелом оснащены профессиональные модели, которые имеют большую мощность, много горелок и достаточную рабочую поверхность, позволяющую готовить несколько разнообразных блюд одновременно. Газовые грили с вертелом имеют в комплектации заднюю инфракрасную горелку и встроенный моторчик, который обеспечивает поворот вертела.
Если гриль-барбекю используется для частных целей, он может не иметь встроенного вертела. Такие модели стоят несколько дешевле, поэтому многие пользователи при покупке выбирают именно их. При вашем желании гриль можно дополнить таким устройством. Достаточно купить электрический вертел, подходящий к вашей модели, если это предусмотрено конструкцией.
Что такое электровертел гриля
Электровертел представляет собой прочный металлический стержень из нержавеющей стали. С одной стороны он заканчивается штырем для нанизывания мяса, а с другой – ручкой. Вертел оборудован электромотором, который обеспечивает его вращение и работает от сети или автономных элементов питания.
Электровертел очень прост в использовании. Достаточно присоединить его к грилю, и можно начинать готовить новые вкусные блюда с дымком. При покупке газового гриля вертел рассматривается, как одна из дополнительных опций, и приносит большую пользу в домашнем или профессиональном кулинарном искусстве.
4 причины купить газовый гриль с вертелом
- Вертел позволяет равномерно обжаривать большие куски мяса, тушки птицы и создавать румяную корочку.
- При равномерном вращении жир не успевает сорваться с мяса на вертеле, поэтому блюдо остается сочным;
- Вертел вращается автоматически, поэтому не требуется постоянно следить за приготовлением пищи;
- Наличие вертела позволит разнообразить барбекю-меню, порадовать родных и близких новыми вкусными блюдами.
