Встраиваемые газовые грили
Встраиваемые газовые грили – это профессиональная кухонная техника, которая может быть использована для организации зоны барбекю на летней загородной кухне, открытых кафе с летней террасой, гриль-баров и ресторанов, а также на домашней террасе или обычной кухне в квартире. Это оборудование может работать от газового баллона или магистрального газоснабжения.
Профессиональные и домашние встроенные грили
Для заведений общественного питания подойдет газовый стационарный гриль. Профессиональные модели отличаются увеличенной производительностью, функционалом и позволяют приготовить большее количество порций одновременно. Профессиональные грили встраиваются в функциональные порталы для удобства работы персонала заведений.
Для дачи или загородного дома удачным выбором станет компактный газовый гриль, встраиваемый в столешницу. Принципиально он мало отличается от стационарных моделей и представляет собой верхнюю часть гриля, без шкафа и ножек. Такая конструкция легко монтируется и прекрасно совмещается с другими модулями кухни: духовым шкафом, жарочной поверхностью, раковиной и др.
Конструктивные особенности и преимущества встраиваемых барбекю
- Газовые грили имеют быстрый нагрев – через несколько минут после включения устройство готово к работе.
- В зависимости от размера, гриль оснащен двумя и более горелками.
- Рабочая поверхность позволяет разместить на ней несколько разновидностей блюд.
- Точный контроль температуры и несколько степеней регулировки мощности позволят подобрать оптимальный тепловой режим для каждого блюда. В самой жаркой зоне готовится мясо, в средней – овощи, а в низкотемпературной зоне можно подогревать приготовленные блюда.
- Большинство моделей изготавливаются из нержавеющей стали. Такой материал меньше изнашивается в процессе эксплуатации, поэтому прослужит долго.
- Уход требует минимальных усилий с помощью стандартных чистящих средств.
- Встроенный клапан предотвращается утечку газа и делает использование гриля абсолютно безопасным в помещении.
Конструкция встроенного газового гриля сочетает удобство обычной кухонной плиты с возможностью приготовления гриль-меню. В различных моделях могут быть доступны такие функции, как запекание, прямая обжарка, копчение, готовка на вертеле.
Советы по выбору
Все газовое оборудование, установленное в помещении, должно быть хорошо вентилировано. Поэтому перед тем, как купить встроенный газовый гриль нужно сделать правильные замеры площади и предусмотреть вентиляцию.
Особое внимание нужно уделить жарочной поверхности барбекю. Она может быть гладкой или рельефной. Первая больше подходит для приготовления птицы, рыбы, нежирного мяса или морепродуктов. Рифленая поверхность предназначена для жарки сочного мяса. Также можно найти варианты, совмещающие обе поверхности.
Покупая оборудование в Luchesk, вы сможете подобрать модель нужного размера, комплектации и функционала – от компактного гриля для дома до профессионального стационарного газового барбекю для заведения общественного питания. В нашем каталоге представлены самые востребованные модели известных марок с официальной гарантией от производителя.