Переносные угольные грили

Если вы любите неповторимый запах дымка, готовите барбекю время от времени, переносной угольный гриль станет правильным выбором. Мини гриль на углях можно установить практически в любом месте: взять в поход, на пляж, в парк или поставить на заднем дворе дома. Сегодня в продаже есть бездымные настольные модели, которые можно установить на балконе или лоджии.

Конструктивные особенности

Компактные угольные грили представляют собой короб, чашу или имеют яйцевидную форму. По сути, конструкция схожа с мангалом, с той разницей, что в походном гриле на углях стенки устройства активно участвуют в приготовлении, перераспределяя тепла.

Разновидности переносных грилей на углях

Коптильни (смокеры) – имеют форму бочки. В них можно готовить барбекю, коптить продукты горячим или холодным методом.
Керамические модели (камадо) – схожи с тандыром; приготовленные блюда приобретают особый, неповторимый вкус.

Большинство моделей походных угольных уличных грилей имеют крышку, которая позволяет сохранять и контролировать температуру внутри, благодаря чему пища готовится значительно быстрее. Регулировать температуру можно при помощи вентиляционных заслонок или отверстий, которые расположены на крышке или у основания конструкции. Увеличивая приток кислорода (поддув), вы повышаете температуру внутри.

Материал жарочной поверхности: чугун, нержавеющая сталь, керамика. В зависимости от модели, кемпинговый портативный угольный гриль может иметь вертел, систему простого розжига, встроенные таймеры, термометры, выдвижные поддоны, полочки.

Преимущества и недостатки переносных грилей на углях

Плюсы

Компактный гриль на углях имеет небольшой вес и габариты. Он легко поместится в багажник автомобиля, а некоторые модели можно легко транспортировать вручную.
Решение купить походный мини гриль на углях не принесет ущерб семейному бюджету, ведь цена на портативные модели стартует от 2000 грн.
Помимо барбекю, вы можете готовить множество других блюд – от выпечки до копчения.
Низкие эксплуатационные расходы. Техническое обслуживание переносного угольного гриля - барбекю намного проще, чем у газового, так как единственная деталь, которая может износиться при частом использовании, неправильном уходе и хранении ‐ это решетка.

Минусы

для готовности к работе мини грилю на углях требуется время, чтобы набрать нужную температуру;
нужно убирать золу и чистить решетку.

На нашем сайте вы можете купить переносной угольный гриль от ведущих мировых брендов: Enders, Weber, Invicta. Гарантийный срок от производителя составляет от 2 до 5 лет. Но по отзывам клиентов (о купленных у нас переносных угольных грилях), при правильном уходе и бережном хранении этот срок значительно выше.

Угольные грили